Matfakta

Velkommen til Matfakta – en side som forsøker oppklare en del myter og vandrehistorier rundt mat! Den ble laget etter at jeg så meg lei på synsing og påstander uten rot i forskning versere både i sosiale medier og i nettaviser.

Alle artiklene er behørig begrunnet med kildehenvisninger på bunnen. Eventuelle korrigeringer og tilbakemeldinger kan tas på Twitter eller Facebook.

Om noen ønsker å bidra (både med innhold og designhjelp), er nettsiden generert fra markdown-filer i et git-repository med Jinja templates. Bidrag kan også sendes direkte via Facebook eller Twitter.

Lenker til andre sider som er mer eller mindre relaterte:

  • Sunn skepsis, en blogg av Erik Arnesen med et kritisk, forskningsbasert blikk på ernæring.
  • Forskning.no/mat, mat-kategorien hos Forskning.no
  • Saksynt, en blogg av Gunnar Roland Tjomlid som ofte faktasjekker medieoppslag og uttalelser.
  • QuackWatch, et nettsted dedikert til bekjempelse av kvakksalveri og helsesvindel.
  • Skeptic's dictionary, et oppslagsverk om myter.
  • Snopes.com/food, mat-kategorien hos Snopes.com
  • Matportalen, informasjon om mat og helse fra offentlige myndigheter.
  • Trygg mat, bloggen til Vitenskapskomiteen for mattrygghet.
  • Pottiter og brød, bloggen til Kaare R Norum, professor i ernæring ved Oslo Universitet.